Beiușul găzduiește în acest weekend cea de-a doua ediție locală a festivalului „Gusturi și tradiții DE BIHOR”. Evenimentul va avea loc sâmbătă și duminică, 3 și 4 octombrie 2026, în parcul central al municipiului, iar accesul publicului este gratuit.
Timp de două zile, între orele 13:00 și 21:30, beiușenii și turiștii sunt invitați să descopere produse locale, preparate tradiționale și obiecte realizate de meșteri populari.
Bucătarii bihoreni vor pregăti rețete incluse în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”, astfel că vizitatorii vor putea gusta preparate precum plăcintă pe fer, plăcintă ca la Beiuș, pancove, moșocoarne cu prune, vărzar, cici de Bihor, gomboți cu prune, scoverzi, zacuscă de pitoance, gulaș de fasole, tocăniță de pui cu găluște, sarmale cu păsat, loște cu curechi, toroș, tocană de unghii de porc și ghiveci de legume.
În același timp, producătorii locali vor avea la vânzare legume și fructe, iar meșterii populari își vor expune obiectele realizate manual.
Concerte în fiecare seară
Festivalul va avea și o componentă artistică, cu spectacole programate în ambele zile.
Sâmbătă, 3 octombrie, programul artistic începe la ora 18:00. Pe scenă vor urca Carmen Ifrim Săsărman, Andrei Arad, Sorin Minghiat, Ion Mirică, Dan Vană și Raul Silaghi. Seara se va încheia cu un concert susținut de Magda Pușcaș, între orele 20:00 și 20:45.
Duminică, 4 octombrie, programul artistic se desfășoară între orele 18:00 și 20:30 și îi include pe Călin Vlăduț, Mihaela Hălmăgean, Miana Lobonț, Claudia Clonda, Sarah Oaie, Dana Boldi, János Kiss, Radu Dic-Chinde și Claudiu Borza.
De la ora 20:30, pe scenă va urca Călin Pop.
Festivalul „Gusturi și tradiții DE BIHOR” este organizat la Beiuș de Consiliul Județean Bihor, prin Agenția de Management al Destinației Bihor, și Primăria Municipiului Beiuș, cu sprijinul Agenției de Dezvoltare Durabilă Bihor, Visit Oradea, ADP Beiuș și I Love Beiuș.
Evenimentul de la Beiuș reprezintă a treia oprire din turneul din acest an al festivalului. După Beiuș, seria evenimentelor se va încheia la Salonta, în 17 și 18 octombrie, unde va avea loc prima ediție a festivalului.
Rețetele care vor fi preparate în cadrul evenimentului sunt cuprinse în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”, disponibil și online.