Actualizat noiembrie 21st, 2024 5:37 PM
E Săptămâna Mare pentru catolici, ceea ce înseamnă că Administrația Domeniului Public (ADP) deschide hala specială destinată sacrificării mieilor. Piața de miei va fi deschisă miercuri, 1 aprilie, orarul fiind următorul: 8 – 17 (până vineri, inclusiv), iar sâmbătă (4 aprilie) între 8 – 13 cu posibilitatea prelungirii. Săptămâna viitoare, premergătoare Paștelui ortodox, mieii vor putea fi cumpărați în intervalul orar 8 – 17 (luni – vineri). De asemenea, sâmbătă, 11 aprilie, orarul e același, însă cu posibilitate de prelungire în caz de nevoie.
ADP a transmis și tarifele practicate: 10 lei / miel sau ied / zi – chirie comerciant, 63 lei / zi – măcelar, 265 lei / zi – cumpărător piei. De știut că se pune la dispoziția măcelarilor o hală autorizată pentru sacrificarea mieilor. Persoanele implicate în activitatea de sacrificare trebuie să aibă câte două seturi a câte 3 cuţite, o bardă, teci pentru cuţite, două rânduri de salopete, halate și bonete.
În perioada de sacrificare, zilnic (cu excepția zilei de sâmbătă), între orele 12 – 13, hala de miei va fi închisă pentru igienizare și dezinfecție.
Loading ...
