Începe perioada de sacrificare a mieilor. Piața Ioșia așteaptă clienții

sacrificare mieiE Săptămâna Mare pentru catolici, ceea ce înseamnă că Administrația Domeniului Public (ADP) deschide hala specială destinată sacrificării mieilor. Piața de miei va fi deschisă miercuri, 1 aprilie, orarul fiind următorul: 8 – 17 (până vineri, inclusiv), iar sâmbătă (4 aprilie) între 8 – 13 cu posibilitatea prelungirii. Săptămâna viitoare, premergătoare Paștelui ortodox, mieii vor putea fi cumpărați în intervalul orar 8 – 17 (luni – vineri). De asemenea, sâmbătă, 11 aprilie, orarul e același, însă cu posibilitate de prelungire în caz de nevoie.
ADP a transmis și tarifele practicate: 10 lei / miel sau ied / zi – chirie comerciant, 63 lei / zi – măcelar, 265 lei / zi – cumpărător piei. De știut că se pune la dispoziția măcelarilor o hală autorizată pentru sacrificarea mieilor. Persoanele implicate în activitatea de sacrificare trebuie să aibă câte două seturi a câte 3 cuţite, o bardă, teci pentru cuţite, două rânduri de salopete, halate și bonete.
În perioada de sacrificare, zilnic (cu excepția zilei de sâmbătă), între orele 12 – 13, hala de miei va fi închisă pentru igienizare și dezinfecție.

Distribuie

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

+ 29 = 38