Actualizat aprilie 7th, 2025 4:38 PM
În weekend, de la simpli cetățeni la oficialități cu greutate, toată lumea cea se cinstește a făcut tot posibilul pentru a ajunge la Festivalul Sarmalelor de la Salonta. Definit de organizatori drept „concursul cu un singur câștigător: publicul de toate vârstele”, evenimentul a provocat talentul, secretul culinar și hărnicia echipelor de bucătari din mai multe localități bihorene (Avram Iancu, Batăr, Ghiorac, Mădăras, Tulca, Salonta), dar și de la câteva restaurante. Competiția culinară s-a bucurat de pofta și de jurizarea unor personalități precum Cornel Popa – președintele CJ Bihor și primarul Torok Laszlo. Ca premiu de participare, toate echipele de bucătari au primit diplome, o oală de lut pentru sarmale și premii speciale. Printre oamenii importanți care au profitat de invitație pentru a savura sarmale dintre cele mai gustoase îi amintim și pe prefectul Claudiu Pop, pe subprefectul Cristian Bitea, pe vicepreședintele CJ Bihor – Ioan Mang, respectiv pe deputații Lucia Varga (PNL) și Ioan Roman (PSD). Cele mai apreciate rețete și strategii culinare s-au dovedit a fi cele ale următorilor: Maria Budău, Viorica Sala, Maria Buz, Maria Nan, Viorica Dale, Maria Onilă, Florica Ignățel, Veronica Drăgoi, Olimpia Negrău, Elena Pîlșu, Liana Sala, Iuliana Pantea, Zoe Nagy, Dana Canahai și Gabriela Dumiter. Organizatorii nu au putut face rost de cantități suficiente de bilagit, motiv pentru care s-a apelat la o altă variantă de stimulare a digestiei: un spectacol artistic inedit susținut de Ansamblul popular „Bărdăuța”. De asemenea, mesenii au avut parte de muzică de petrecere, dar și de un concert de muzică rock. Manifestarea de la Salonta a avut și un aspect caritabil. Tombola din cadrul Festivalului Sarmalelor a fost organizată prin generozitatea localnicului Doru Popoviciu care a oferit doi purcei drept premiu. Banii adunați din această tombolă vor ajunge la o familie monoparentală, în care fetița este nevăzătoare din naștere.
Loading ...
