Chef’S Table este primul restaurant din afara Manhattan-ului care a primit 3 stele Michelin si, de altfel, singurul din Brooklyn. Jean-Luc Naret, directorul general al Ghidului Michelin intre 2003 si…
Etichetă: michelin
De ce lipsesc stelele Michelin din peisajul culinar românesc
Privind însă peisajul local, vedem o activitate frenetică – restaurante apar şi dispar, unele rămân constante în ce priveşte calitatea ofertei timp de ani buni, multe din cele noi pun…