Actualizat aprilie 7th, 2025 4:38 PM
În mod normal, 31 mai ar fi trebuit să fie ultima zi în care ar fi putut fi consumați mititei făcuți din acea pasta tradițională atât de îndrăgită de români, dar și de străinii care ne vizitează țara. Se pare că am învins în lupta cu interzicerea bicarbonatului de sodium în alimente. Potrivit Antena 3, Asociația Română a Cărnii a semnat un protocol cu autoritățile statului, documentul stipulând că până la o decizie a Comisiei Europene privind mititeii noștri, producătorii de carne vor putea să scoată în continuare pe piață produsul traditional pus în pericol. Din 1 iunie, teoretic, nu ar mai fi putut fi comercializați mititei făcuți din pasta ce conține bicarbonate de sodiu (E500), acest aditiv fiind pe lista neagră a Uniunii Europene. Încă din momentul în care s-a aflat de această interdicție, producătorii români și-au manifestat revolta cu privire la această prevedere, arătând că mititeii s-au făcut de la bun început prin adăugarea la pastă a unei mici cantități de bicarbonate de sodiu, element care aduce suculența acestui fel de mâncare. De asemenea, reamintim că Guvernul a făcut demersuri privind includerea micilor pe lista produselor tradiționale.
Loading ...
