Actualizat aprilie 4th, 2025 11:13 PM
Inspectorii sanitar veterinari recomandă orădenilor să fie atenți atunci când cumpără produse aliementare. Acestea trebuie cumpărate di numai dacă sunt însoțite de un certificate de sănătate publică veterinară și poartă marca de sănătate. Carnea de ied sau de miel care provine din unități autorizate sanitar-veterinar, pentru schimburi intracomunitare, va avea o marcă în formă ovală, iar cea de miel sau de ied care are aprobare pentru perioadă de tranziție și din locuri special amenajate temporar, are ștampilă rotundă.
Pentru a nu cădea pradă păcălelilor, orădenii mai trebuie să știe că ovinele au incisive numai pe maxilarul inferior, în timp ce pe cel superior au burette gingival. În plus, mielul ar fi de preferat să aibă urechile atașate de cap. Astfel, oamenii pot deosebi carnea de miel de carnea de câine, confuzie ușor de făcut de cei neavizați.
Loading ...
