Ignat la Cetatea Oradea: Au tăiat porcul și l-au preparat de față cu vizitatorii (FOTO)

dec. 10, 2016 Andrei Şandor Actualitate 0 2638 vizualizari

---

Curcanul românesc de Crăciun, porcul, a fost tăiat și în mod public / festiv, la Cetatea Oradea. Acolo unde, acum un an, era mare forfotă cu un minunat Târg de Crăciun, în 2016 atmosfera e ceva mai sărăcăcioasă. E drept, multă lume nu înțelege de ce anume s-a decis „pedepsirea” Cetății în acest an, ea nefiind gazda principalei părți a Târgului. Dar inimoșii angajați de acolo au făcut în așa fel încât să „inventeze” evenimente care să fie pe placul orădenilor, a orășenilor. Așa s-a întâmplat și sâmbătă, 10 decembrie, când în apropiere de Muzeul Pâinii, cei care au mers la Cetate au putut savura prepararea mâncărurilor din carne de porc.
Au savurat și vizual, căci specialiștii de la Hotel President s-au ocupat de tranșare și gătit. După care, principala plăcere, cea a degustării produselor, a putut fi dezlănțuită. Participanții la tăierea porcului din Cetatea Oradea au avut ocazia să sevrească toroș, cârnați, grătare și alte preparate făcute pe loc, pe bază de carne cu adevărat proaspătă. Porții destul de generoase și relativ acceptabile ca preț (6 – 8 lei) au putut fi cumpărate, totul putând fi acompaniat cu un vin fiert. Sau cu o bere, dacă se preferă mai degrabă „ciorba de hamei”.

Acțiunea a atras, la început doar câțiva oameni, dar în cele din urmă zeci de persoane au trecut pe la Pomana Porcului, mulți aducându-și cele necesare pentru a lua pentru acasă din gustoasele preparate culinare tradiționale de sezon.

---

• bucătari president oradea, cetatea oradea, crăciun oradea, pomana porcului oradea, tăiere porc cetatea oradea

---

---