Convinși că arta culinară este cel mai bun ambasador al popoarelor, cei din echipa Departamentului de Relații Internaționale al Universității din Oradea și studenții voluntari de la „Erasmus Orientation Programme” i-au invitat pe colegii lor străini la cină.
Câteva zeci de studenți străini, veniți la Universitatea din Oradea prin intermediul programelor Erasmus, au savurat împreună, joi – 28 octombrie 2025, preparate din bucătăria românească și din țările lor de origine. „Studenți din: Turcia, Italia, Portugalia, Republica Capului Verde, India, Tanzania, Ungaria și Republica Moldova, au gătit ca la ei acasă, alături de colegii lor români de la Universitatea din Oradea”, explică Oana Bonchiș, referent de specialitate, unul din organizatorii evenimentului. Apoi, reprezentanții fiecărei țări le-au vorbit participanților despre preparatele tradiționale și despre cum se mănâncă delicatesele pregătite de ei pentru acest veritabil festin intercultural. Și, desigur, în cele din urmă, toți cei prezenți și-au împărțit reciproc din bunătățile înșirate pe mese.
„În calitate de gazde, noi, cei de la Universitatea din Oradea, ne-am străduit să reprezentăm cum se cuvine bucătăria și ospitalitatea românească. Cei prezenți au putut gusta: sarmale, toroș, cozonaci și alte prăjituri tradiționale”, povestește Oana Bonchiș. De un succes aparte s-au bucurat, spune ea, langoșii pregătiți de tinerii maghiari și shuba, o salată cu pește marinat, legume și mămăligă, preparată de studenții de peste Prut.
„A fost un mix de culturi, plin de veselia specifică anilor de studenție, desfășurat într-o atmosferă de prietenie, care, sperăm noi, a contribuit la întărirea legăturilor studenților «Erasmus» cu colegii lor români și cu Universitatea din Oradea”, spune Oana Bonchis.
Preaplinul de bună-dispoziție s-a revărsat, spre final, în cântece și dansuri. Astfel, ediția 2025 a „International Dinner” s-a transformat într-un eveniment memorabil pentru toți cei prezenți.